Barmix – automatyczny barman — Wodzisław Śląski
Wodzisławskie wesela regularnie goszczą rodziny z Czech i Moraw, a to widać w karcie drinków bardziej, niż mogłoby się wydawać. Goście zza granicy sięgają po inne pozycje niż polskie towarzystwo i warto uwzględnić to przy układaniu listy, zamiast wstawiać standardowy zestaw. Druga rzecz to logistyka: w lokalach przy Rynku wjazd bywa możliwy tylko w określonych godzinach, więc maszynę wnoszę wcześniej i zostawiam na miejscu do końca imprezy. Trzecia to długość przyjęć — wodzisławskie wesela częściej niż inne kończą się śniadaniem, co przekłada się wprost na zapas alkoholu.
LokalnieCo utrudnia realizację w Wodzisławiu Śląskim
Trzy rzeczy, które przy tej usłudze wychodzą w Wodzisławiu Śląskim najczęściej. Każdą z nich da się rozwiązać przed imprezą, o ile ktoś o nich wie.
Standardowa karta drinków nie trafia w gusta gości z drugiej strony granicy i część pozycji stoi nietknięta
Ograniczone godziny wjazdu pod lokale przy wodzisławskim Rynku komplikują wniesienie i wywiezienie maszyny
Wesela kończące się śniadaniem zużywają więcej lodu i soków, niż zakłada lista przygotowana pod krótszą imprezę
Wskazówka lokalna
Przy lokalu na wodzisławskim Rynku ustal z obsługą jedno okno czasowe na wjazd — wniosę maszynę razem z nagłośnieniem i nie będę musiał wracać po nią w środku przyjęcia.
ZakresZakres usługi w Wodzisławiu Śląskim
- Kilkadziesiąt drinków w karcie, przygotowanie w kilkanaście sekund
- Obsługa bez kolejki: gość wybiera drinka sam, przez ekran
- Pełne zaplecze: szkło, rurki, owoce i lód po naszej stronie
- Gotowa lista zakupowa alkoholu dopasowana do wybranego menu
- Zasilanie ze zwykłego gniazdka 230 V, bez dostępu do wody
- Podświetlana obudowa, która sama w sobie dekoruje salę
Warunki w tutejszych obiektach
W obiektach przy Rynku wjazd bywa możliwy tylko w określonych godzinach i trzeba to ustalić z obsługą kilka dni wcześniej. Sale w Kokoszycach i na Wilchwach mają zaplecze techniczne z osobnym wjazdem, co skraca rozstawienie o dobre pół godziny.
Co zmienia pora roku
Latem najczęściej zamawiane są drinki długie i mrożone, więc planuję większy zapas lodu i chłodzenie przy stanowisku. Zimą karta przesuwa się w stronę drinków na ciepło i mocniejszych klasyków, a maszynę ustawiam dalej od wejścia, żeby przeciąg nie chłodził szkła.
Obsługuję dzielnice: Centrum, Stare Miasto, Nowe Miasto, Wilchwy, Kokoszyce, Jedłownik, Turzyczka, Karkoszka i pozostałe części miasta.
PytaniaPytania: barmix w Wodzisławiu Śląskim
Więcej pytań o samą usługę znajdziesz na stronie usługi, a o miasto na stronie Wodzisławia Śląskiego.
Czy kartę drinków da się dopasować do gości z Czech?
Da się i w Wodzisławiu ma to sens. Przy układaniu karty dokładam pozycje popularne po drugiej stronie granicy i rezygnuję z tych, które sprawdzają się tylko na polskich weselach. Warto też opisać pozycje prosto, bez żargonu barmańskiego, żeby wybór przy ekranie był oczywisty dla każdego. Jeśli wiesz, ilu będzie gości zza granicy, powiedz mi o tym przy ustalaniu menu.
Ile lodu potrzeba na wesele trwające do śniadania?
Znacznie więcej, niż zakłada standardowa lista. Przy imprezie kończącej się rano przeliczam zapotrzebowanie na pełny czas pracy maszyny i podaję konkretną ilość w kilogramach. Lód to pozycja, której brakuje najczęściej, bo kupuje się go na ostatnią chwilę i nikt nie zakłada, jak szybko schodzi po północy. Uzgadniam też z salą, czy mają zamrażarkę, w której da się przechować zapas przez cały wieczór.
Pozostałe usługi w Wodzisławiu Śląskim
DojazdBarmix — dojazd w Wodzisławiu Śląskim
Sprzęt wyjeżdża z bazy w Żorach przy ulicy Pochyłej 10. Wodzisław Śląski i okoliczne miejscowości obsługuję w pełnym zakresie, bez doliczania kosztów dojazdu.
ul. Pochyła 10, 44-240 Żory
KontaktBarmix – automatyczny barman w Wodzisławiu Śląskim — sprawdź termin
Napisz albo zadzwoń — sprawdzę termin i odpowiem, co mogę zrobić dla Twojego wydarzenia.